鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。地處武陵山區(qū)腹地的黔江區(qū)，立足資源稟賦和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，將肉牛養(yǎng)殖作為促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、增加農(nóng)民收入的重要途徑，不斷做強(qiáng)牛產(chǎn)業(yè)，壯大牛經(jīng)濟(jì)，推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。
近日，記者在位于黔江區(qū)鄰鄂鎮(zhèn)的現(xiàn)代化肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)看到，成群的西門(mén)塔爾牛膘肥體壯，正在享用飼草。再過(guò)兩個(gè)月，今年第一批育肥牛將從這里出欄，經(jīng)過(guò)產(chǎn)地檢疫后，銷(xiāo)往重慶中心城區(qū)和長(zhǎng)三角地區(qū)的餐飲企業(yè)。這家養(yǎng)牛場(chǎng)采用“公司+基地”的合作模式，因?yàn)樘崆芭c外地客商簽訂了供貨合同，銷(xiāo)路也不用發(fā)愁。
據(jù)養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人張奎介紹，目前養(yǎng)殖場(chǎng)一共存欄肉牛有2600多頭，預(yù)計(jì)在今年10月份能夠出欄400多頭，平均每頭牛的利潤(rùn)大概在7000到8000元，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值800余萬(wàn)元。
作為全市牛羊五年發(fā)展規(guī)劃重點(diǎn)區(qū)縣之一，黔江區(qū)有著良好的肉牛養(yǎng)殖基礎(chǔ)，僅鄰鄂鎮(zhèn)的存欄肉牛數(shù)量就超過(guò)了1萬(wàn)頭，當(dāng)?shù)剡€從政策撬動(dòng)、招商推動(dòng)、配套支持等領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力，通過(guò)招商引資、出臺(tái)政策扶持措施，加大科技研發(fā)力度等“一攬子”舉措，有序推動(dòng)黔江高山黃牛改良試驗(yàn)項(xiàng)目，不斷擴(kuò)大肉牛養(yǎng)殖規(guī)模。
黔江區(qū)畜牧發(fā)展中心畜牧生產(chǎn)技術(shù)推廣站副站長(zhǎng)張華林告訴記者，在政策引領(lǐng)和龍頭企業(yè)帶動(dòng)下，目前，黔江區(qū)已建成設(shè)計(jì)存欄500頭及以上肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)20家，全區(qū)肉牛養(yǎng)殖戶(hù)增加到4100余戶(hù)，肉牛存欄量達(dá)到4.4萬(wàn)余頭，初步形成了肉牛屠宰、食品加工、牧草種植、疫病防控、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖等為一體的產(chǎn)業(yè)化體系。同時(shí)，將肉牛養(yǎng)殖與清潔能源開(kāi)發(fā)利用相結(jié)合，通過(guò)棚頂發(fā)電、棚內(nèi)養(yǎng)牛，實(shí)現(xiàn)“牧光互補(bǔ)”綠色低碳發(fā)展。今年上半年，黔江區(qū)累計(jì)出欄肉牛10275頭，同比增長(zhǎng)20.71%，位居全市前列。
據(jù)了解，今年全年，黔江區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值有望突破5億元。下一步，黔江區(qū)將持續(xù)推動(dòng)更多資源、更多要素向肉牛產(chǎn)業(yè)集聚，通過(guò)強(qiáng)化品牌打造，發(fā)展配套產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)鏈延鏈補(bǔ)鏈，不斷深挖肉牛產(chǎn)業(yè)附加值，將肉牛產(chǎn)業(yè)打造成助推鄉(xiāng)村振興的“新引擎”。（記者 田丹）
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